不鏽鋼咖啡烘焙機 (1~500克)
機器尺寸: 整機高度:20cm 長度:38cm
滾筒直徑:14cm 滾筒長度:21cm 網孔孔徑:4.5mm
底部支撐架圓圈直徑:22cm 滾筒底部離機器底座距離:約6-7cm
機器重量:2.6公斤。
產量:次(100~500克)
電壓:220V (機器自動旋轉) 可搭配變壓器使用110V電壓加購價500元
機器不含加熱爐以及接豆盆
熱源:
1.可選配電熱調溫2KW電爐作為熱源1500元,
2.也可使用家裡瓦斯爐做為熱源,
不鏽鋼接豆盆180元及篩網 180元
如需加購以上項目請在訂購後給賣家留言中註明即可
有關咖啡豆烘焙:
1,要隨時注意觀察豆子在烘焙過程中的變化,看著熟豆的形態,去烘生豆,這是烘好豆子的唯一正確途徑。
2,不要貪快,建議最好烘一個小時左右為好,有疑問的朋友可對比十多分鐘烘出來的豆子,口感區別如何?這個是騙不了自己的。
3,如果烘量多,最好在烘焙過程中有個手動除豆皮的動作,除了豆皮再繼續烘,這對豆子的口感影響很重要。
4,不要過分依賴網絡上的各種一爆二爆理論或者溫度曲線,這僅僅只是一個參考,是不能作為最終判斷豆子是不是該出爐了的依據的。