INPHIC-小點心成形機　多功能麵食機 麵粉加工餅乾點心業　食品機械

小點心成形機→MSJ60多功能麵食機麵粉加工/餅乾點心業發財致富最的食品機械

本系列產品通過不同的模具生產多種花樣的食品，如：貝殼酥、銀耳酥、五星、五角酥、貓耳酥、空心麵、羅絲麵、鍋巴、燈籠、鉻絡麵等。

本機以製造精密、外形美觀、使用方便、成本小、耗電低、產量高之著稱，是麵粉加工/餅乾點心業發財致富最的食品機械。

技術參數：

型號：MSJ60

生產效率：30-40kg/h

配用動力：2.2-3kw

外形尺寸：50*50*96cm

三角帶型號：A型1500-1550

總重量：100kg

※有更大機型〈100型，出料口徑更大〉：14.5萬/台 機器產量加多0.5倍

使用說明：

1、麵料配比

面粉：選用粗纖維未受破損，含水穩定，便於面筋網絡形成，拌麵面時原料乾乾濕度一致。

水：掌握在麵粉的20%-30%，結合擠壓成型靈活掌握。

鹽：面粉的2%左右（甜食不加）。

堿：主要加工麵條時使用，麵粉量的0.2%一下。

添加劑：主要以面粉改良劑為主，另外根據需要添加色素，味素，添加量以添加劑使用方法為准。

2、麵料的混合攪拌及熟化。

先計算出水量（水溫不可低於20度）將計量後的鹽、堿、添加劑加入水中攪拌溶解後逐漸加入乾麵粉中進行攪拌（最好用拌麵機），使麵料充分吸水，堆悶放置十分鐘，使之進一步熟化，而後上機擠壓成型。

註：在麵料混合攪拌中，加水應注意勻、穩、准、拌好的麵料應呈小顆粒絮狀，（用手抓成麵團拋起半尺後能散開）。不可使麵忽幹忽濕，給擠壓成型操作造成困難，如果面料過幹，易堵塞模具孔，增大機器負荷損壞機件，如發現嚴重黏連，說明麵料過濕了。

風味的配方及製作
1、風味的原輔料
　　　主料：雞、鴨、魚、牛肉、豬肉等動物肉幹粉或辣椒粉均是一種風味，或用動物肉鬆代替，（副食商店有售）。
　　　輔料：精鹽、味精、五香粉、蔥沫、薑粉、白糖。
　　2、配比比例：
　　　主料：100精鹽：3味精：0.5五香粉1薑粉1白糖0.2

交貨：約12-16天送府安裝

付款方式：1：全額付清免運費

2：先付10%定購金，尾款加到付運費380元，貨到才付清。