經過不懈的努力，目前終於推出了 304不銹鋼材料製作的冷凝器，對比201不銹鋼材料來說，抗氧化耐腐蝕性要強好多倍。因為設備生產中邊角的損耗特別大，所以成本也相對比較高，就目前來說淘寶上還沒有304材料的蒸餾設備。一鼎坊作為自釀酒行業的領航者，力爭做到最好最強不單單是設備的設計、還是運用的材料做到最好，同時也不斷的研究探索新的釀造工藝技術，力求硬體、軟體、以及服務都做到一流。
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酒舞至樽蒸酒器/蒸餾器 超強優勢：
1，零壓力，因為不是採取導管過氣的冷凝方式，不會因為過氣管的口徑過小而導致壓力產生，設備擁有一個圓鍋的冷凝面蒸汽一上來就馬上被冷凝成露液，沒有了氣壓的存在。
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出酒快、省時省力更省錢，因為冷凝面的寬廣，也加快了出酒出露的速度，提高了效率，減少了加熱所需的電費或是燃料。3，保服務穩健，因為整體設計遵循自然法則，以倒置圓錐分散重量，四平八穩，某些不專業的產品取個鍋蓋進行改裝，鍋蓋的厚度不足0.3毫米，卻要承受很大的重量，更重要的是重量分散不均勻? 形成側重，結合這些情況 長久下去會導致某處下陷 密封不嚴。
4，冷凝效果好，更為顯著的優勢在於有二道冷凝裝置，雙道冷凝能讓你自行調節出酒溫度，一般出酒的適宜溫度為30度左右。某些淘寶賣家敲敲打打出來的“鍋”其在影片上能極其明顯的看到出酒的時候熱氣騰騰? 有那麼點嚇人。
5，超強的密封效果。因為冷凝器要注入冷凝水，會產生很大的重量能狠狠的咬緊上下鍋之間銜接的矽膠圈，達到絕對的密封效果。
6，好清洗，目前重新開模，冷凝器的內部可以非常容易的清洗，這是一些設備所無法能達到的，有些導管過氣的設備導管關節處就清洗不到，長此以往會導致內腐而不知，酒是有酸性的一般201的不銹鋼如果不能清洗到位 不能晾乾是很容易生銹 。
7，焊接完美，整體精緻。
8，容積大，投料鍋直徑30CM，高17CM，如加蒸格則有25CM。液態蒸餾的話，一次可以蒸餾18斤左右的液體含糟酒醅 固態蒸餾的話如果雙層的話可以蒸餾7斤左右的酒醅。
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更為重要的是專業技術工藝的捆綁? 1、白酒工藝：涉及工藝有熟料液態、半固態、固態、丟糟、生料等工藝，可以以大米、玉米、高粱、稻穀、小麥等純糧食酒 2，黃酒工藝：紅麴黃酒、紹興淋飯酒 糯米米酒 3，果酒工藝：葡萄酒等工藝 延伸有白蘭地 4，甜酒釀 也叫醪糟 ? 另：設備除了可以用於做酒之外還可以用於蒸餾純露，例如玫瑰花露、薰衣草純露等等，也是眾多手工皂提取植物精油前的必備用品。 在工藝資料中有我自己製作玫瑰純露、薰衣草純露 茉莉純露等過程的影片連接。 還可以用於中草藥的提純。 專業的設備捆綁專業的技術和良好的售後服務才是一套真正完善自釀系統。
