INPHIC-商用蒸煮鍋 夾層鍋 化糖鍋 醬料鍋　內外層食品級不鏽鋼材質 100升

產品簡介：

夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通蒸汽為蒸汽加熱夾層鍋，蒸汽加熱夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋；中間夾層通導熱油或者水為電加熱夾層鍋

材質：

（a) 內鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體碳鋼（Q235-B）；外塗防銹漆。

（b) 內外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。

特點：

1、加熱高效

蒸汽加熱夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（客戶自配），最高可以達到320度，有電控箱控制，內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。

2、安全方便

夾層鍋鍋內層鍋體（內鍋）採用耐酸耐熱的304或者316L不銹鋼製造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

用途：

夾層鍋廣泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、滷味等食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

100公升→內鍋直徑700*450

200公升→內鍋直徑800*530

300公升→內鍋直徑900*630

400公升→內鍋直徑1000*680

500公升→內鍋直徑1100*730

※500升以下可用搖擺傾斜出料，600升以上則為固定腳架式下料管出料。

※減速電機轉速可指定：27轉-60/轉/1分鐘

產品：

1、全部採用優質不銹鋼材和優質配件，加厚料，製造精良，外形美觀，全部流水線，標準化生產；

2、整體結構，全部模具化生產成型，整體性好，密封性好，產品堅固耐用；

3、用蒸汽的帶壓力錶，安全控制閥；用熱導油的，帶加油杯小油箱，以及配電箱：用水加熱的，帶壓力錶安全排水閥。

4、夾層鍋外側燒開時，溫度比較高，應該注意防護