INPHIC-小型不鏽鋼700*1200mm滅菌鍋

小型不銹鋼700*1200mm滅菌鍋

設計溫度 143℃

工作溫度 123℃
設計壓力 0.35Mpa

工作壓力 0.3 Mpa
工作介質 水、蒸汽、壓縮空氣
主要受壓元件材質 A3/SUS304
焊接係數 0.7
腐蝕裕度 1㎜/0.7mm

設備特點：

1. 直徑700*1200，是指殺菌鍋內徑為700mm，筒體長1200mm，有效容積立方，處理量125-150公斤。封頭、筒體、壁厚不銹鋼4mm。上或下水箱型號為：直徑500*1100，厚度不銹鋼3mm。
2. 保溫層不銹鋼。
3. 小車一輛；盤子三個，全為不銹鋼。
4. 配置壓力錶、溫度計、水位計、安全閥、安全連鎖裝置。
5. 電器兩用半自動系統一套，自動控溫，控壓，自動保溫保壓，主要有進口角座閥，正泰電器等。
6. 本設備設計壓力，試驗壓力。配有正規壓力容器手續壹套。

一、設備工作原理及產品優勢

1. 工作原理:殺菌鍋底部為容積約250L的貯水箱當殺菌籃推入殺菌鍋並關好鍋門以後迴圈泵把水箱中的殺菌水經篩檢程式過濾後抽出並送到換熱器中有蒸汽進行加熱然後從位於殺菌籃頂部的淋水盤均勻地淋在所需殺菌的物料上面.由於迴圈水量高達150立方/小時鍋內溫度非常均勻.PLC根據所測的殺菌水溫度自動打開或關閉蒸汽閥門;同時計算出在此溫度下鍋內所需的壓力自動控制進、排氣閥的開關使整個殺菌過程中鍋內的壓力與溫度成一定的關係.當殺菌鍋處於加熱和保溫狀態時蒸汽閥門和疏水閥門自動打開冷卻水閥門自動關閉;當殺菌鍋處於冷卻狀態時蒸汽閥門和疏水閥自動關閉冷卻水進、出閥門自動打開.殺菌結束後迴圈泵停止迴圈殺菌水回到下部貯水箱供下次殺菌時使用.整個過程，操作工只需推進與拉出殺菌藍，開啟與關閉殺菌鍋鍋門，其餘全部為電腦控制。
2. 產品優勢:

設計方面:結構合理設備能耗比蒸汽式殺菌鍋低30％以上沒有排氣過程和噪音污染.

加工方面: 鍋體焊接採用等離子自動焊，品質穩定可靠。

材 料： 選用進口優質304不銹鋼材料。

外 觀： 保溫部分採用不銹鋼鏡面板，其餘不銹鋼部件採用機械拋光，符合食品衛生和美觀要求。

控制特點：整個過程由電腦PLC全自動控制，只要按動啟動開關設備進行工作。並且可以提前設定100種殺菌工藝，殺菌時只要提前調出工藝方案即可。在調試階段或生產過程中出現異常現象可以通過手動操作完成整個殺菌過程。

熱分佈測定：每一臺殺菌鍋出廠前需進行嚴格的熱分佈測定，保溫階段溫度誤差嚴格控制在0.5℃以內，壓力誤差保持在±0.01Mpa範圍內.保證鍋內每罐產品在殺菌過程中的安全、可靠；

記錄方式： 日本橫河有紙記錄儀符合美國FDA要求.〈該配備須另付費〉

相比同類產品優勢明顯：

（1） 精確的反壓控制：注水、加熱、保溫、冷卻、排水等整個過程全部由PLC控制，殺菌

（2） 過程中鍋內的溫度、反壓可按預先設定得到精確控制。所有參數由PLC觸控式螢幕很方便地輸入，且可預先貯存100組殺菌參數，更換物料品種時只需調出相應的殺菌參數即可。

（3） 多種記錄方式：自動溫度、壓力記錄，若有必要可配備印表機記錄或記錄儀（有紙和無紙兩種）。

（4） 安全性能高：快開鍋門設有三種安全連鎖裝置，保證操作安全

用天各種包裝食品的殺菌能耗小.全自動控制.

1. 該商品可依指定之滅菌室桶徑大小來定製，價格請定前諮詢
2. 交期：約10-15天
3. 付款方式：先付35%定購金，尾款交機驗貨後現金結付。

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